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 SEMI FRIO

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AuteurMessage
catiaf
Invité




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MessageSujet: SEMI FRIO   SEMI FRIO EmptyJeu 15 Juin - 14:33

Very Happy

C'est une recette portugaise bien de chez moi!!!!
C'est l'équivalent du tiramisu italien.


Ingrédients :
5 Oeufs (blanc et jaune séparé)
1 boite de lait concentré
lait demi écrémé (même quantité que lait concentré)
1 paquet de petit beurre Lu
café fort et sucré
50 cl de crème fraîche
5 cuil à soupe sucre



Recette :
1- Préparé un café fort et sucré selon les goûts et mettre de coté.
2 -Dans une casserole mettre les jaunes d'oeufs, le lait concentré, et le lait demi écrémé (remplir la boite). Portez à ébulition à feu doux en remuant très souvent afin que ça ne colle pas. La préparation doit épaissir.
3- Dans un grand plat creux, mettre la préparation lait + jaunes.
4- Tremper les gateaux dans le café et les diposer sur la préparation jaunes-oeufs sur une seule couche.Mélangez les deux ensemble (blancs + chantilly). Ajoutez le sucre. Mettre la préparation sur les gateaux.
5- Mettre le plat au frigo 24heures.


RESTE PLUS QU'A SE REGALER -

Bon déssert à toutes.

Si vous voulez d'autres recettes du portugal faites le moi savoir et je viendrais en mettre d'autres.
5- Battre les blancs en neige et montez la crème fraiche en chantilly.
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catiaf
Invité




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MessageSujet: Re: SEMI FRIO   SEMI FRIO EmptyLun 26 Juin - 14:10

Ben alors, personne n'a oser essayer pour me dire ce qu'il en pense !!!!!!!!
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LEONAT
Invité




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MessageSujet: Re: SEMI FRIO   SEMI FRIO EmptySam 9 Sep - 23:07

ça a l'air apétissant mais je comprends pas au petit 4!! mélangez les deux quoi??? les blancs d'oeuf avec la crême fouettée??? pacque y a pas de chantilly dans tes ingrédients...et comme je suis blonde... Laughing

c'est pas trop sucré comem desert??? ça e fait penser aux desserts du livre "carrés gourmands" Wink
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catiaf
Invité




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MessageSujet: Re: SEMI FRIO   SEMI FRIO EmptyDim 10 Sep - 12:04

Il faut monter les blancs en neige et la crème fraiche en chantilly puis melanger les 2 ensemble
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MessageSujet: Re: SEMI FRIO   SEMI FRIO Empty

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