Trouvé sur Magicmaman sous le nom de fondant d'Armona
200g de beurre à mélanger avec 200g de choc (en tablette ou en poudre) au micro ondes 1 minutes
200g de sucre à mélanger avec 5 oeufs entiers.
Rajouter dans l'une ou l'autre des deux préparations 2 cuillères à soupe de farine.
Mélanger les deux préparations ensemble (il est interdit de léchouiller toute la préparation crûe)
Mettre à four chaud entre 13 et 15 min (selon la puissance de votre four) Quand le dessus du gâteau est dur, c'est bon. Sortez du four et laissez un peu refroidir (pas beaucoup si vous êtes trop gourmant
)
Le gâteau est parfait quand il dégouline quand on le coupe
Pour rajouter à la gourmandise:
Servir avec de la crème anglaise
Recette spécial micro ondes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 50 g de sucre
- 250 ml de lait
- 15 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 jaunes d'oeufs
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients au fouet dans un récipient qui passe au micro-ondes (avec couvercle) il faut que l'appareil soit homogène.
Fermer le couvercle et mette à cuire 2 min 30 à puissance max.
Ouvrir immédiatement et donner un coup de cuillère dans l'appareil et faire cuire à nouveau 2 min 30.
Ouvrir, Mélanger à nouveau et laisser reposer 5 min couvert.
Elle épaissit en refroidissant.
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