muffins aux pépites de chocolatpour 16 muffins environ
125 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
100 gr de poudre d'amandes
75 gr de sucre roux
1 pincée de sel
1 oeuf
20 cl de lait
10 cl d'huile d'arachide
100 gr de pépites de chocolat
1 noisette de beurre pour les moules
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préchauffez le four a 210° ( th7)
dans un saladier mélanger la farine avec la levure la poudre d'amande le sucre roux et le sel. puis ajoutez oeuf le lait et l'huile. melangez jusqu'a avoir une pâte lisse ajoutez les pepites de chocolat.
versez la pâte en prenant soin de les remplir aux trois quarts seulement pour eviter qu'ils débordent.
enfournez 20 minutes environ
on peut mettre autre chose que les pepites de chocolats, myrtilles, framboises